山西省作物学会成立于1956年10月，是经省民政厅批准注册的省一级学会，下设学术委员会、科普委员会、组织委员会，共19个团体会员单位，是由山西农科院科研单位、山西农大教学单位和山西省农业厅技术站推广单位三大部分组成，拥有教学、研究和推广各方面的专家和技术人才,涉及我省农业作物科学产、学、研各个领域。

山西省作物学会在成立至今，组织会员并团结全省作物科学技术工作者，为适应我国农村经济、农业生产和农业科技发展的需要，开展了富有成效的学术活动、国际交流合作、科普咨询、青年和组织工作，树立了良好的社会形象和学术权威，现已成为在省内外有一定影响的学术社团组织。

在中国全面建设小康社会、加速推进社会主义现代化建设发展新时期，尤其入世后提高中国农产品在国际市场上竞争能力所面临的艰巨任务。为继续发挥山西作物学会在推动我省科技事业发展的重要作用，学会锐意改革，积极组织专家参加科技推广、科技扶贫和乡村振兴等工作，为农村、农业、农民做出了富有实效的服务工作。